这种齿轮面包,要从哪边吃起

这家店出了一款齿轮面包

不知道要怎么吃才对

每次吃都掉一地渣渣

还有一套大不列颠的下午茶

和20多款简餐

壹现烤英式下午茶

英国下午茶最早是因为,他们的早餐很丰盛,午餐简单,但晚餐时间很晚。为了不要饿肚子,他们就会在下午5点左右喝个下午茶过渡一下。

下午茶1号—司康红茶

司康英文名Scone,也叫英式松饼,是英国下午茶必备的点心。刚烤好的司康很酥脆,一定要切开来,夹着果酱吃,不然可能会有点干。

司康每天现烤,早上下午各出炉一次。刚出炉的司康酥酥脆脆的,带有淡淡的奶香味。夹上酸酸甜甜的草莓果酱,互相中和得刚好。

搭配川宁的大吉岭红茶

大吉岭红茶产于喜马拉雅山麓的大吉岭高原,那里日照充足日夜温差大,比较适合种植茶叶。

川宁的大吉岭红茶香气比较浓,搭配下午茶点可以解腻。如果喜欢淡的茶,就不要让茶叶浸泡太久了。

下午茶2号—星麦咖啡

这个齿轮面包叫阳光星麦,太阳造型,可以掰开吃。

1天出炉2次

烤箱里高温烘烤15分钟,看到它慢慢膨胀变松。师傅每天在店里现做,从揉面到按压、刷蛋液,都可以透过透明玻璃橱窗看到。

阳光星麦烘烤得很酥脆,中间包裹着蔓越莓干。

搭配“波斯茶牛奶3层”

阳光星麦的推荐搭配是一杯3层玫瑰牛奶。手工打的奶泡很绵密,入口很滑,有淡淡玫瑰花瓣的味道。

下午茶3号—酥包冰咖

他们家下午茶还有忌廉丹麦酥、蓝莓丹麦酥、草莓丹麦酥等起酥很多层的酥包。面包底部很松软,可以直接手撕着吃。

酥包

忌廉丹麦酥每一层起酥都很蓬松酥脆,中间夹上忌廉口感更饱满。

酥包一般会搭配咖啡,比如冰咖啡、拿铁都可以尝试一下。搭配热饮和冷饮是两种很不一样的口感。点咖啡还会搭配一块小曲奇。

贰还可以吃到简餐和沙拉鲜菇虾仁烩饭

鲜菇虾仁烩饭应该搅拌着吃,挑开里面有鲜虾仁、蘑菇、海鲜菇,米饭粒粒分明裹满酱汁。

牛扒沙拉

这份牛扒沙拉有低温烘烤的7成熟牛肉切条,搭配上切粒的硬欧包、土豆泥和蔬菜。

牛扒切条,淋上一层黑椒酱,伴着蔬菜一起。

香茅意大利海鲜面

香茅用在简餐里并没有很常见,点缀在简餐中的香茅不像在泰国菜里的那么抢味。

一份意面里有青口、虾、鱿鱼圈,上桌趁热搅拌均匀,让每一根面条都均匀包裹上酱汁。

藜麦香米鸡肉沙拉

通常会觉得藜麦沙拉偏干,但他们家的藜麦配上松子仁、鸡肉粒、酱汁,包裹在一起,很丰富的口感。

叁很多人打包走的面包小时候吃的丹麦手撕包

丹麦手撕包是小时候吃的那种,表面烤的微微有点焦脆,中间很松软。

怪包包

他们家还有很多怪包包,海盐牛角包、考恩杂粮软欧包、超大欧包,还有一个包满核桃和芝士粒的包包...

店里还有缇皮斯红芭乐百香果茶、西柚覆盆子茶、柠檬金橘茶等果茶,可以搭配面包一起喝。

肆透明的烘焙房看得到的制作过程

这次去的是九方店,店里的面包房有两面大玻璃橱窗,可以看到师傅们在里面制作面包。

四家店

他们家目前一共有四家店,三家在深圳,一家在江苏。每天一到午餐和下午时段,店里都会有很多人在这儿吃午饭、喝下午茶。

用餐提示

1.英国小哥近期偶尔会在九方店,这次去正好遇上他了。能不能遇到完全是看运气呀~

2.不同门店的装修略微有些不同,我这次去的是九方店。

店家信息

Oakcoffeetea欧克咖啡

45元左右

九方店:

福田区华富路号华强北九方购物中心L铺(中航中心)

-

08:00-22:00

南山店(周日不营业):

南山区粤海街道高新园(南区)科技南12路照明中心北1楼

-

周一至周五:08:00-20:00;周六:09:30-18:00

梅林店:

福田区中康路卓越中心广场(北区)4栋首层西面

-

08:00-22:00

1、英式下午茶套餐原价元,今天起到9月15日,可以69元体验这个套餐。

2、8月16日-22日,到店任意消费,按要求操作即可获得招牌牛角系列面包1个(海盐牛角、原味牛角2选1)

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你每天早餐吃什么?

欢迎在评论区聊一聊

作者:AA

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